Typ

Tezukuri Sushi - Japansk restaurang i Hammarby Sjöstad

Tezukuri Sushi slog upp sina dörrar i början av 2009 och drivs av oss, Nadja och Tann. Vi har båda arbetat inom restaurangbranschen under många år och vet vad som krävs för att erbjuda gästerna en fantastisk upplevelse med god mat. Tann är dessutom en utbildad sushikock och har arbetat inom yrket i drygt 15 år.

Vi strävar efter att utvecklas och hela tiden bli bättre på det vi gör. Vårt mål är att kunna erbjuda våra gäster nya och annorlunda smakupplevelser från Japan.

Namnet Tezukuri betyder ”handgjord” vilket vi tyckte passade bra då sushi är handgjord. Dessutom försöker vi göra det mesta själva och inte köpa så mycket färdiga råvaror. Samtliga rätter är tillagade av färska råvaror och görs efter beställning. På så sätt får våra gäster alltid nylagad mat av bästa kvalité.

Populärt just nu